《东营美食地图》第十二期走进龙茶坊港式茶餐厅 品尝港式美味

大众网东营4月5日讯 提到港式茶餐厅，最先想到的是TVB剧中主人公吃着下午茶的画面，菠萝包配一杯热奶茶。作为吃货一枚，却从没有品尝过港式美食，为了弥补这一遗憾，报名参加了《东营美食地图》的活动，跟随大众网的脚步，尝一尝这最经典的港式美食。
   我们这次来到的是位于东四路国贸大厦附近的龙茶坊港式餐厅，偏向大众化消费，环境幽雅，适合休闲聚会。进入餐厅，看到大厅可以容纳不少人，整体装修暖色调，让人感觉非常温馨，空气中还飘散着淡淡清香。当然，让我留下深刻印象的还有服务员热情细致的招待。
   我们主要品尝了龙茶坊的一些特色美食：深井烧鹅、烧汁鲈鱼、流沙包、菠萝咕咾肉、咖喱杂菜等典型的菜品。粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，并在发展中不断融合与创新，形成口味清淡偏香甜的独特菜系。
   我最喜欢的是三杯鸡和浇汁鲈鱼。这里的三杯鸡是在江西菜的基础上进行改良，除去原有的米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，更是不断创新，加入秘制酱料，使鸡肉更加入味，肉质细嫩，滋味鲜美。

浇汁鲈鱼作为龙茶坊的招牌菜，真的没有让大家失望。不同于日常生活中常吃的草鱼、鲫鱼等，鲈鱼多分布在淡水与海水交界处，具有它独特的鲜香，并且营养丰富。

港式美食不得不提的就是甜品，黄色小猪造型的流沙包，非常吸引眼球，一口咬下去，流出细腻绵软的汁，爱吃甜食的朋友一定不要错过。

这次的美食品尝活动，寻找到好吃的餐厅，被推荐经典美味的菜品，同时，遇到许多热爱美食的志同道合的朋友，收获很多，短短文字不足以表达，以后也希望能有机会多多参加。