山东一高校食堂起火滚浓烟 原是食用油被引燃

　　网友上传的山东传媒职业学院食堂着火现场照片（图片来自网络）

　　网友上传的山东传媒职业学院食堂着火现场照片。（图片来自网络）

　　大众网济南3月27日讯（记者 马俊骥）今天上午，有网友通过@大众网官方微博反映称，山东传媒职业学院学校食堂着火，并上传了现场照片。大众网记者采访校方了解到，起火时间为今天上午9：24，原因为食堂工作人员操作失误引燃食用油，9：30许即被扑灭，无人员伤亡。

　　大众网记者从网友上传的现场图片看到，一栋目测为3层的红色外墙建筑上方冒出滚滚浓烟，从照片中看不出有明火。

　　大众网记者采访山东传媒职业学院校方了解到，今天（3月27日）上午9点24分左右，学院食堂一楼南侧操作间因工作人员操作失误引燃食用油，造成局部起火。“往锅里倒油的时候倒太快了，溢出来的油一下子着了”，该校一位工作人员说，火情发生后，学院校园110和餐厅消防安全员赶到起火现场，9：30许就将火扑灭。

　　“照片上看着烟那么大，一方面是因为油烟，另一面是因为操作间排油烟机和吊顶烧坏冒出很多烟。”学校工作人员说，过火的只有该操作间灶台附近有限面积，起火没有造成人员伤亡。

　　该工作人员称，章丘市消防大队和埠村派出所已对起火情况进行了调查了解，学校对造成起火的食堂承包人员进行了处理。下周一（3月30日），学院将请章丘市消防大队对食堂所有从业人员进行消防安全培训，培训内容包括安全操作、火险预防、初期扑救等。