土豪开大奔卖小吃 碗秃是什么?碗坨的制作方法

2015-03-21 11:47:00    作者:   来源:中国新闻网  我要评论

关键词: 大奔 土豪 制作方法 荞面 猪血
[提要]2015年3月18日晚8时许,两辆“大奔”并排停在太原市太原理工大学门外,“大奔”的前机盖上摆满了山西特色小吃“碗秃”,几名年轻人不时在车前叫卖。碗秃是用荞麦面同猪血揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。

  2015年3月18日晚8时许,两辆“大奔”并排停在太原市太原理工大学门外,“大奔”的前机盖上摆满了山西特色小吃“碗秃”,几名年轻人不时在车前叫卖。来往的行人纷纷驻足围观,偶尔也有人上前购买品尝。摊主小周说:“今天是第一天在这摆摊,看的人多,买的人少,一晚上只卖出去三十多碗,不过天气暖和了,开车出来摆摊挣个油钱,和朋友聚聚,卖多卖少无所谓。”

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