利津食药监开展食品药品经营重点单位安全集中整治行动

　　根据全县安全生产调度会议精神。近日，我局在全县开展食品药品经营重点单位安全集中整治行动，着力排查解决食药行业内存在的各种安全隐患，进一步提高安全保障水平。

　　集中整治按照网格化监管责任，通过宣传发动、集中整治、联合检查、督促整改等方式，对重点单位实施全覆盖、全方面的检查整治。整治中，食品生产环节，重点检查原辅料购用、质量检验和产品储存、保管、销售等情况。流通环节，重点检查食品经营企业进货查验制度落实情况，做到食品来源可追溯至生产源头。餐饮环节，重点检查原料采购、查验、加工制作是否规范，餐饮具清洗消毒是否符合规定。同时，加大食品经营者和从业人员的安全知识培训，指导企业开展安全应急演练。严格落实“一岗双责”要求，督促经营企业加强食品药品库房、集市、生产线、大型医疗设备的用电、用水、防火、防盗等安全设施设备的管理和检修。

　　本次集中整治将针对食药行业内的安全隐患和安全生产问题，将逐一分析研究对策，制定整改措施。同时，严格落实“一岗双责”，加强督促检查和验收评价，把安全监管责任落实到每一个岗位、每一名人员，确保责任落实，措施到位，隐患排除。