大众网·海报新闻东营8月29日讯（记者 唐梦琳）首届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛凉皮、面塑大赛即将开始，现正征集报名参赛者。

　　报名时间截止至9月4日，大赛分为报名、初赛和决赛3个阶段。凉皮大赛参赛者需满足从事凉皮制作，年满18周岁、技艺技能达到一定水平，在东营市实际工作或居住一年以上，具有固定的经营场所、有营业执照、或在有营业执照的经营场所工作的人员均可报名参赛。面塑制作报名条件需从事面塑制作，年满18周岁，技艺技能达到一定水平，在东营市实际工作或居住一年以上的乡镇(街道)基层在职人员、城乡居民均可报名参赛。县区及以上机关事业单位在职人员(含聘用制)、退休人员不在参赛报名范围。

　　凉皮制作报名时需携带本人及助理身份证(居住证)、健康证、营业执照原件及复印件份(原件审验后退回)、竞赛报名表1份、2寸近期免冠照片2张。面塑制作报名需携带本人身份证（居住证）、营业执照原件及复印件1份（原件审验后退回），竞赛报名表1份、2寸近期免冠照片2张。各县区、开发区负责对辖区内初赛选手参赛资格进行审查。

　　本次决赛由河口区承办，决赛内容为凉皮制作：参赛选手在规定时间内按蒸制面皮及面筋，加入各种调味料及辅料的工艺流程完成制作。面塑制作参赛选手在规定时间内围绕乡村振兴主题完成作品制作。为增加大赛观赏性，大赛组委会设置面塑作品展示区，每名选手需自带4件作品用于现场展示，此环节不计入比赛。

　　根据竞赛成绩，比赛将设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，优秀奖若干。第一名授予“东营市技能状元”称号，颁发牌匾，奖励20000元;二等奖奖励5000元，三等奖奖励3000元，颁发获奖证书;优秀奖颁发获奖证书，优秀奖由承办县区奖励1000元。本次比赛采取以赛代评的方式，并对获得竞赛一、二等奖的选手，按有关规定晋升相应中级专业技术资格(技师职业资格);获得竞赛三等奖的选手，按有关规定晋升相应初级专业技术资格(高级工职业资格)。