编者按：由中央网信办网络新闻信息传播局主办，中国网、山东省委网信办承办，山东广播电视台、山东黄河河务局、济南市委网信办、淄博市委网信办、东营市委网信办等协办的“中国梦·黄河情——黄河流域生态保护和高质量发展”暨“黄河落天走东海”网络主题活动将于9月22日—24日举行。

　　24日，来自中央重点新闻网站、省重点新闻网站的编辑记者走进东营，深入基层一线，挖掘典型，生动展示沿线各地推进黄河生态保护和高质量发展的新举措、新实践。

　　大众网·海报新闻记者 唐梦琳 李乃馨 东营报道

　　“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，自古以来大闸蟹就备受人们青睐，古代文人墨客因其美味而倾倒，留下来无数传世佳句。而最佳的品蟹地点，当属东营。

　　“南有阳澄湖，北有黄河口”每年的中秋节前后，都是东营人最期盼的时节，个儿大、膏肥、味美的黄河口大闸蟹上市，成为“最富当地特色的美食”。

　　“从早上到现在，发了快一万斤。北京、天津，杭州、广东、上海也有。”东营市惠泽农业科技有限公司的负责人介绍，最受欢迎的是4两重的公螃蟹和3两的母螃蟹，性价比最高，口感也是顶级的。而今年的市价比往年更好，最优质的蟹单只最高能卖到150-160元，即便价格不菲，大闸蟹也是供不应求的。

　　蟹网捞起，一只只大闸蟹在网中张牙舞爪，引得采访团啧啧称赞。捞起后，女工精心挑选成熟的螃蟹，用草绳捆扎四肢，将大闸蟹装箱发往全国各地。

　　缘何东营黄河口的大闸蟹如此受大众青睐？这还要归根于独特地理位置造就的“天然”养殖环境。

　　黄河入海口位于北纬37°，拥有142公里洁净海岸线，由于黄河水冲击形成平原，具有生态弱碱性水质、水草丰茂等得天独厚的优势。此外，黄河水中富含多中微量元素，水草丰富，大闸蟹以鱼虾为食，因此，黄河口大闸蟹蛋白质含量更高，微量元素更多。700余天的超长生长期，每一只蟹都经过20次脱壳蜕变，最终才有青壳、白肚、金爪、黄毛的黄河口大闸蟹，以膏白肥美、蟹黄鲜甜享誉中外。2008年12月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护。中国十大名蟹、中国大闸蟹之乡、中国河蟹产业先进县、山东省十大渔业品牌、中国最具影响力水产品区域公共品牌……这些荣誉的获得是对黄河口大闸蟹最好的认可。