大众网·海报新闻记者 刘凯强 东营报道

　　6月19日上午，万达大厦食堂热闹非凡，万达生活服务公司餐饮部举办2022上半年“美味食堂”厨艺交流评选活动，来自餐饮部各食堂的职工餐厨师参加比赛。

　　活动开始后，现场气氛十分浓厚，选手纷纷拿出看家本领，经过认真清洗切配、精心烹制、装盘造型等环节，参赛选手将新鲜的食材变成了一盘盘令人垂涎的美食，妙手生香，重新赋予食材以生命与灵魂。菜品装盘后按照编号呈现，由评委根据菜品质感、观感、味感、卫生等方面依次进行打分。

　　经过一番激烈角逐，“美味食堂”厨艺交流评选活动圆满落幕。生活服务公司副经理张鹏为参赛获奖选手颁奖并致辞。张鹏在致辞中说，此次比赛为大家提供了相互交流的平台，希望大家通过此次比赛找出自身的不足，找出差距，勤勤恳恳干好本职工作。

　　活动结束后，参赛选手们就菜品进行探讨交流。

　　此次厨艺交流评选活动，让大家从紧张的工作中脱离出来，为食堂职工餐厨师提供了一个学习交流和锤炼技艺的平台，有助于生活服务公司餐饮部进一步提高饮食服务质量，提升职工的满足感和幸福感。