特色餐饮名店 | 二郎餐饮:二郎不只是家串店

2020-12-04 17:07:47 来源: 文旅东营 作者:

  东营二郎餐饮有限公司地址位于东营区北一路1222号,是以“龙虾毛蟹烧烤”为主的特色连锁餐饮企业,旗下有“二郎”和“王二郎”两个注册商标品牌。

  现有自营门店六家,其中总店是位于北一路1222号的一家店铺,店铺面积约300平米,大厅内共有23个散座;设有10个包间,可同时容纳240人同时进餐。

  ▲店内散台

  不去二郎走一走

  枉来黄河入海口

  特色菜:二郎龙虾

  二郎使用的小龙虾货源来自“中国龙虾之乡”江苏盱眙兴隆乡。盱眙龙虾有“三白两多”的特点:腹白、腮白、肉白、黄多、肉多。小龙虾清洗工序也是十分繁杂,需经清水暂养、微孔增氧池暂养、超声波清洗、气泡清洗、冲淋等6道工序后方可使用。

  每只都在6-8钱左右,配以秘制汤汁浸润,做好的龙虾丝丝入味,麻、辣、鲜、香、弹、滑,在嘴里混合爆炸,攻陷舌头,越嘬越过瘾。

  ▲店内一角

  特色菜:二郎毛蟹

  二郎毛蟹也是“师出有名”,自然便是咱东营自产的黄河口大闸蟹。东营的黄河口土地肥沃,水资源丰富,生态适宜,所产出的大闸蟹肉质细嫩,多膏多黄。

  二郎保证品质精选成熟大闸蟹辅以葱、姜、蒜,干辣椒添加主厨秘制香辣调料烧制。做好的成品大闸蟹,蟹黄饱满微甜,蟹膏入口粘滑细腻,味道鲜美,唇齿留香,是店内必点特色菜品之一!

  ▲店内一角

  特色菜:二郎涮毛肚

  以东北大毛肚为主要原材料,采用十多味中草药熬制成特色毛肚汤锅,味道香醇,回味无穷,可撘配青菜,火腿 ,鸭血,粉丝,金针菇等现场煮涮,毛肚里的火锅,不一样的体验,油城人的新宠。

  ▲现串鲜羊肉

  ▲炭烤大油边

  “二郎毛蟹”、“二郎龙虾”、“二郎特色涮毛肚”等菜品以其特有的麻辣鲜香口味深受广大消费者喜爱。

  二郎也会一直秉承三个热爱(爱国、爱党、爱公司),三个坚定(坚定食材纯真的品质、坚定顾客至上的品德、坚定科学管理的品行)的经营理念,把最好的服务,最好的菜品带给油城人民。

  东营市东营区北一路1222号科技二村小区北门

  0546—76678888255666

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责任编辑:丰丽莎

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