龙凤祥大酒店

　　东营龙凤祥大饭店创建已有20余年，是东营市一家颇有名气的集餐饮、会议、住宿为一体的综合性酒店，在2018年晋升为三星级旅游饭店，并在同年成立了基层党组织和志愿服务队，现有党员5人、员工200余人。

　　▲大厅

　　公司餐饮区域设有4个风格迥异的海风宴、涌金阁、多功能厅及零点厅，可同时容纳1200余人就餐，还有4个容纳260人—500人大小不等的宴会厅，可接纳600人以下的会议。

　　客房部设有豪华/标准套房、商务单人间、特色房、亲子间等，房间内设有私人卫生间/淋浴，独立控制的空调系统，电子保险箱、卫星电视、国际国内长途电话、高清晰度电视机、光纤互联网等设施齐全。

　　宴会照片

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　　▲客房部 左右滑动查看更多图片

　　特色菜品：鸿运当头

　　此菜的来历要从2003年龙凤祥美食府说起，这道菜共计运用18种中草药，以及多种调料制作的卤汤，卤汤是这道菜“根本”到现在已经有15年的历史。

　　特选用“双汇”“金锣”等大厂家的有机生态猪头，颜色洁白、无暗伤、无血斑块、无毛茬，在进水8小时后，加特殊调料腌制5小时，再放入陈年老卤汤内卤制6小时即可出锅，成品颜色红润、肥而不腻、口感软糯。

　　特色菜品：大漠烤羊腿

　　选用内蒙古2.6斤左右的糕羊前腿，泡水8小时去血水、腥膻味，放入陈年老汤小火煮40分钟，焖一夜，烤制而成，撒孜然面、辣椒面，成菜粘自制辣酱，外酥里嫩、孜然风味、吃后回味无穷；

　　特色菜品：广式脆皮鸡

　　选用广东省清远市清远鸡，因地域、饲养方法等原因，其肉嫩、细滑、风味独特，后经料腌制12小时，再挂脆皮水风干8小时，再用木炭烤半个小时，最后用8成油温，用勺舀油不断地浇，直至皮酥，成菜外酥里嫩，色泽金黄，营养丰富，是顾客必点的菜品之一。

　　其他菜品

　　ZHAN SHI

　　图集

　　专注于需，满意于心

　　▲公司经营理念

　　龙凤祥大饭店会一直秉承“专注于需，满意于心”的经营理念，围绕“顾客满意、员工满意”两个工作目标，倡导“坦诚豁达、和谐博爱”的精神内涵，坚持“品行为先、人尽其才”的人才观和“至纯心境、奉献惊喜”的服务宗旨，不断开拓进取、创新发展，全力打造东营市餐饮行业的“排头兵”。

　　东营市黄河路与天目山路交汇处向北100米路东港花苑商铺5号

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