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责任编辑:东营站李欣
“燕喜堂”、“德馨斋”、“宏济堂”……那些年陪我们一起成长的山东老字号现在怎么样了?作为承载着商业文明记忆的老字号们,在现代商业模式的冲突下,他们的生命力是否依旧顽强?
老字号是指历史悠久,拥有时代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。党报君从山东省商务厅商贸发展处了解到,截至目前,商务部认定的两批“中华老字号”中,山东共有66个品牌入选。其中,食品类品牌24个,酒水饮料类10个,商贸服务类9个,轻工工艺类8个,保健品药品类7个,饭店7个,专科诊所2个。
参照商务部中华老字号的认定规划,山东省由认定三批“山东老字号”,共153个品牌,其中,食品类占51.6%,酒类占19.6%,轻工工艺品类占9.8%,其余为商贸服务类、饭店、医药保健品类、专科诊所类。
另据了解,已经认定的老字号需要具备的条件概括起来大体有7条:拥有商标所有权或使用权;品牌创立于6年(含)以前;传承独特的产品、技艺或服务;有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值;具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉;国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,具有较强的可持续发展能力。
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