2015-03-26 07:52:00 来源:大众网综合 我要评论
大众网东营3月26日讯 时值春季,时令蔬菜陆续上市,香椿芽因其味道鲜美、营养丰富是广大市民喜爱的食品。3月20日,记者发现,新鲜香椿已经上市,受温度等原因影响,目前市场上香椿芽多为大棚种植且价格较高,每斤近30元,价格直逼牛肉。
记者在东城某超市看到,蔬菜柜台上摆放着数量不多,用保鲜膜包着一小把一小把的香椿芽,价签上的价格让人咋舌,香椿芽每斤的价格竟高达25.8元。与每斤29.8元的牛肉相比,相差不大。据了解,目前我市的香椿主要来自大棚,上市量较低。而再过半个月,本地或周边地市的香椿也将上市,到时价格就将大幅下跌。据了解,香椿入市的季节性过强,价格跌得也比较快。按照以往的经验,农历的二月底三月初,也就是4月中旬,当地野生的香椿就下来了,香椿普遍上市时每斤仅需4—5元。
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