东营市民喝鲜榨果汁出现腹泻症状 消费者购买时需注意卫生

　　大众网东营8月26日讯 近日，市民李女士打热线电话向记者反映，她在东城银座内食品摊点给孩子买了杯鲜榨果汁，结果孩子喝后出现了急性胃肠炎的症状，她对售卖果汁的店铺卫生产生了怀疑。

　　据李女士介绍，一天晚上，她们一家三口在东城银座商城逛超市，出来后在超市入口处的食品摊点给孩子买了一杯鲜榨梨汁，她自己一口没喝，孩子爸爸喝了几口，大部分果汁让孩子喝了。结果第二天早上起来，孩子就一直说肚子疼，并出现了腹泻症状，吃了止泻药物后才有所好转。与此同时，孩子爸爸也出现了较轻微的腹泻症状，只有李女士没有任何反应。李女士回想起买果汁时，店员没有从柜台上展示的水果橱内拿水果，而是从摊位内的一个冷藏冰柜内拿的水果，而且在榨汁前后都未清洗果汁机，这样就可能存在反复使用机器却未及时清理而引发的卫生问题。

　　据记者了解，李女士所说的售卖果汁的摊点属于东城银座的外租铺位，商城的有关负责同志介绍说，对于外租摊点商城都有具体的管理制度，要求商家办理餐饮卫生许可证，日常进货单据都要保留，每天都有专人检查设备、地面等卫生状况以及水果的新鲜度，市卫生部门也会不定期过来检查。他认为，李女士孩子出现腹泻情况，有售卖摊点存在卫生问题的可能，但也有可能是孩子肠胃弱等其它原因造成的。他表示，将进一步加强卫生监管，督促商家提高日常管理，严格按照有关的卫生要求制作食品。

　　记者在东城银座商城看到，售卖鲜果汁的摊点有好几处，既有自助式的大型榨汁机，也有各饮食摊点的小型榨汁机。大型榨汁机是由所属的连锁公司每天一次对设备进行更换内胆和清洁管理，而小型榨汁机则由售卖人员根据使用情况进行清洁，客流量大时往往不能做到一榨一洗，存在一定程度的卫生隐患。据市卫生监管部门的工作人员介绍，鲜榨果汁的卫生状况主要存在三方面问题：一是水果清洗不彻底。很多售卖者在榨果汁前，只将水果用水冲一下，水果上的残留农药和污渍没有洗净，成为卫生问题隐患。二是水果新鲜度不能保证，有些商家因为利益原因，不舍得扔掉不新鲜的水果。三是在果汁中掺水情况在一些不正规的摊点也时有存在。所以，提醒消费者在选择鲜榨果汁时，要多加注意可能存在的卫生问题。如果有时间，尽量自己制作鲜榨果汁。