东营区开展全区学校食堂食品安全知识培训
2016-06-13 10:15:00 来源：大众网东营频道 我要评论
关键词： 学校食堂 食品安全监管 食品从业人员 市场监管 安全操作
[提要]为保障学校食堂食品安全，近日，东营区市场监管局在蓝海职业学校，开展了为期两天的学校食堂（含托幼机构）食品安全知识培训。通过此次培训切实强化了中心城区学校食堂从业人员的食品安全意识，有效促进了食品安全管理水平的提高。
[提要]为保障学校食堂食品安全，近日，东营区市场监管局在蓝海职业学校，开展了为期两天的学校食堂（含托幼机构）食品安全知识培训。通过此次培训切实强化了中心城区学校食堂从业人员的食品安全意识，有效促进了食品安全管理水平的提高。
大众网东营6月13日讯 为保障学校食堂食品安全，近日，东营区市场监管局在蓝海职业学校，开展了为期两天的学校食堂（含托幼机构）食品安全知识培训。中心城区152所学校的200余名分管校长（园长）和食品安全管理员参加培训。
本次培训聘请青岛农业大学食品专业教授、食品安全监管专业人员以及舆情监测方面专家进行了授课，培训内容涉及餐饮食品中常见的危害因素、食物中毒的预防原则、食品安全法律法规、餐饮服务食品安全安全操作规范、食品从业人员主体责任以及舆情监测防控等。
通过此次培训切实强化了中心城区学校食堂从业人员的食品安全意识，有效促进了食品安全管理水平的提高。
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初审编辑：苏旬
责任编辑：王青青
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