东营手工月饼受青睐 月饼宣传促销战已打响

2016-08-20 07:53:00    作者:   来源:齐鲁晚报网  我要评论

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[提要]虽然距离中秋节还有一段时间,但是中秋节必不可少的“主角”——月饼已经悄悄地登场了。因为这些月饼都是手工制作,没有任何防腐剂、添加剂,所以吃起来更放心,赠送亲友的话,也显得有新意。

  虽然距离中秋节还有一段时间,但是中秋节必不可少的“主角”——月饼已经悄悄地登场了。记者日前走访发现,各种琳琅满目的月饼已经在各大商场、超市开售,并且以平民化的价格深受市民的欢迎。

  价格亲民,散装月饼占多数

  18日,记者走访了附近的几家超市和大型商场,在食品、糕点区,各种形式的月饼已经上架,摆在了显眼的位置,各种品牌的散装月饼摆放整齐,杏花村、稻香村、五味和等深受欢迎的品牌均在之列。现在的散装月饼基本为苏式和广式,且品牌月饼较多,月饼单个售价从2.3元到9.8元不等,论斤称的月饼价格从19.9元每斤到29.8元每斤不等。这些月饼中,传统的口味占大多数,如五仁、豆沙、黑芝麻等。

  下午,记者来到银座商城东城店的超市,导购员热情地向记者推荐超市自己烘焙的新鲜月饼。“8月初就已经有月饼上市了,现在买月饼的人还没那么多,”导购员告诉记者,“今年我们还是继续主推传统口味,老五仁是卖的最好的,但众口难调,也有很多顾客喜欢果味的。”当谈及价格问题时,导购员告诉记者,月饼的价格一般比较平稳,不会出现太大的波动,但在临近中秋节的时候会有降价的促销活动。

  记者在采访中发现,除了散装月饼,一些精美的月饼礼盒也在逐渐上架。这些礼盒包装精美,价位偏高。据超市的导购人员介绍,这些礼盒价格在98至268元不等,一般是用于中秋赠礼等,所以上市期一般会在临近中秋的时段。

  多数市民偏爱传统口味

  “逛超市的时候看到货架上的月饼才意识到中秋节快到了!”正在超市购物的魏女士告诉记者,“我们家更偏爱黑芝麻、五仁这些传统口味的馅料,毕竟吃了这么多年。”在采访中,记者发现,多数市民偏爱传统口味。“虽然五仁馅的月饼在网上争议较大,但我和身边的这些80后很喜欢。还有黑芝麻、椒盐之类的这些传统口味月饼,这样的月饼不容易作假,吃的放心。”魏女士说。

  记者在采访中发现,除了常见的传统口味,一些商家也在增加月饼的品种来满足各种口味的需求,如巧克力、麻辣牛肉、玫瑰、蓝莓芒果甚至是咖啡口味的月饼正在逐渐走进大家的视野。

  自制手工月饼受青睐

  最近,手工月饼开始渐渐出现。这些月饼做工精美,价格低廉,一上市就深受市民喜爱。18日下午,记者致电了制作手工月饼的李女士。李女士告诉记者,今年只做冰皮月饼,都是自己手工熬制的糯米,馅料也是用绿豆等纯手工制作,售价6元左右。

  李女士说,这样的月饼不那么甜,非常受欢迎,每天都供不应求。因为这些月饼都是手工制作,没有任何防腐剂、添加剂,所以吃起来更放心,赠送亲友的话,也显得有新意。

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责任编辑:赵静

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