2016-09-06 09:10:00 来源:黄三角早报 我要评论
临近中秋节,又适逢黄渤海伏季休渔结束,新鲜海货开始大量上市,让不少喜爱海鲜的市民可以一饱口福。黄三角早报记者走访了几家水产市场发现,与休渔期间市场内冷清的环境相比,如今不少水产市场内车水马龙,一片热闹的场景。据了解,目前东营大部分水产市场所出售的梭子蟹来自外地,本地大闸蟹上市还需要等待一段时间。中秋期间梭子蟹唱主角价格18元至30元不等。“现在休渔期结束了,梭子蟹、对虾、爬虾等新鲜上市,也想买一点尝尝鲜。”4日,家住东城的李女士来到锦华市场购买梭子蟹。“梭子蟹的价格现在还比较便宜,我买的30多元一斤,在家里做要比在店里吃划算多了。”
5日上午7时30分许,黄三角早报记者来到位于西城的东营市水产市场,还未到门口,就看到不少运送海鲜的车辆聚集在门口处,商户们正在忙碌地装货、卸货。市场内的通道被一辆辆运送海鲜的车占据着,行人经过还需要小心避让。虽然是工作日,但是仍有不少市民前来购买海鲜。 “开渔后,随着海产品的大量上市,前来购买海鲜的市民也逐渐多了起来。”在东营市水产市场上贩卖螃蟹的欧先生说,一早上就有好几拨光顾他店的市民了,卖出去20多斤梭子蟹。“目前梭子蟹的价格为公蟹18元一斤,母蟹30元一斤,大对虾的价格为20元到30多元一斤。”
姜女士经营着一家以批发螃蟹为主的店铺。开渔后,姜女士的店铺生意逐渐好了起来,“现在每天几乎都要运送两车货,大约有五六千斤。过节的时候,生意会更好,大约每天能卖出1万多斤螃蟹。记得有一年八月十五,那天卖出了近2万斤螃蟹。” 除了虾蟹外,开渔后,不少新鲜的海鱼也上市了。“目前有了新鲜的鲅鱼,就不再买冷冻的了。现在小鲅鱼的市场价在每斤7元左右,大的为20元左右。”售卖鱼类的马先生摊位上多了不少鲜鱼,冷冻鱼变少了,并且鱼的种类更全。他说,除了鲅鱼以外还有鲳鱼、辫子鱼也新鲜上市。“一两规格的鲳鱼每斤13元,二两的鲳鱼每斤18元,辫子鱼要每斤13元。”海鲜礼品需求减退以平民消费为主 欧先生介绍,开渔后,市面上售卖的梭子蟹逐渐多了起来,但大都是从青烟威或者南方等地运送过来的,本地的螃蟹还未上市,还需要再等等。黄三角早报记者发现,市场上,相较于本地螃蟹,外地螃蟹明显占据多数。“外地的螃蟹长得快,现在也比较肥美。本地螃蟹生长慢。”
不过,市民们喜欢的黄河口大闸蟹,目前也有销售,但是销售商家太少。“昨天我一共进了40斤大闸蟹,虽然都卖完了,但是我今天没有进货。”欧先生说,因为大闸蟹现在的价格太高了,大一点的要卖到百元以上。“进货的价格太贵了,一旦大闸蟹死了,那就赔大了。”
“近几年因经济大环境所致,不少市民花钱趋于节省。且送礼的企业、单位少了,这就导致海鲜销量减少,大部分靠着个人购买。”姜女士说,“海鲜销售较慢就会导致损耗率上升。本地的虾蟹,价格较贵,一旦死亡就只能扔掉,所以许多商贩不敢大量进货,有的商户甚至直接不采购本地的海鲜。”
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