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责任编辑:东营站李欣
大众网·海报新闻东营8月18日讯(记者 刘凯莉)8月18日,2019年东营市机关事务系统“齐鲁银行杯”厨艺大赛在市市级机关餐饮管理中心二楼餐厅圆满举行,各县区机关食堂等9家单位及代表现场观摩了此次比赛。
本次比赛内容主要以热菜和面点为主,共设置了一等奖、二等奖、三等奖以及最受大众欢迎奖,聘请了5位专业评委进行评价打分。
比赛过程中,评委对比赛现场进行观摩指导,提出指导性的意见和建议,最终分别由东营市机关食堂张作鹏、东营市法院食堂陈淑芳夺得热菜组、面点组的桂冠。
本次大赛不仅营造出“学技术、练本领、比技能、创一流”的浓厚氛围,更是旨在将大赛内容真正运用到具体工作中,为餐饮保障工作的发展做出更大贡献。比赛现场还邀请了专业技术人员现场表演教授烹饪技巧,邀请专业技术人员现场雕刻,并布置了西点观赏品尝区域。
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