个性定制酒，走心时代的救命稻草

　　国际酿酒大师艺术馆的诞生拉近了技术人员和消费者之间的距离，拉近了产品与市场之间的距离。让酿酒大师走到台前也并非意味着酿酒精英们对接的只是高端的上层人士，更重要的是能够让白酒这一富有精神文化传承和物质享受的财富真正的走进大众消费者的心智。

　　正所谓众口难调，标准化的产品难以满足各个群体的需求，但如今，只要消费者有所需求，在酿酒大师的精心酿制下，便可以实现你所想要的产品。这是白酒未来的新蓝海，也是个性化白酒走心时代的救命稻草。

　　如何实现产品与消费者心与心的对接，国际酿酒大师艺术馆旗下800家国际酿酒大师定制体验馆则是对接大众消费平台的窗口。尽管酒业内连锁酒行有不少，而国际酿酒大师定制体验馆的优势便在于由“名酒品牌背书+定制+O2O营销模式+走心服务”构成的综合竞争力。这是国际酿酒大师定制酒行的信心来源，也是其大胆走进消费者市场的动力。

　　走心的个性定制

　　为何走心，说到底就是上游厂家做好与消费者的互动与服务，增加消费者的粘度的营销策略；满足消费者对产品物质和精神的双重需求。而在白酒行业的深度调整中，个性定制产则满足了消费者的需求。

　　对于专注于定制的国际酿酒大师定制体验馆来说，其核心竞争力不仅局限在产品本身的定制，更是上升到从消费者定制便开始的一系列“走心”服务。“就拿消费者婚宴用酒来说吧，从接触消费开始婚宴产品定制到后面产品被喝掉，这只是服务的开始；由此可以展开后续的跟进服务和挖掘潜在消费，如结婚纪念日、百日宴、寿宴等个性定制。”国际酿酒大师艺术馆馆长宁小刚认为，消费者喝掉定制产品只是我们营销环节的开始，真正走心的服务与需求挖掘才刚刚开始。而国际酿酒大师定制体验馆搭建了这一互动社区平台，就是为了做好这方面的工作。

　　据介绍，作为酿酒大师艺术馆旗下的国际酿酒大师定制体验馆产品定制主要针对大众消费人群；其定制方式分为个性定制和模块定制。个性定制可以根据客户的需求量身定制外盒、瓶型和酒体；而模块定制则是在既定产品类别和包装形式上进行个性化演绎；比如企业定制可以在外包装特定模块上印制属于企业的名称以及其他符号；婚庆定制可以打上新人照片等。

　　囊括一线名酒品牌

　　在行业困窘之际，有业内专家曾表示，定制酒将会是酒业红海中的一片蓝海。因为它以其独有排他性更好的彰显了消费者的个性和尊贵，越来越受到大家的追捧。尤其是在企业商务接待、大众婚宴寿宴、以及生日百日宴会当中。

　　宁小刚告诉记者：“目前市场上尚无一家综合性品牌定制酒品牌服务商，我们的竞争相对较小。同时大师艺术馆整合了包括茅台、泸州老窖、汾酒、西凤、五粮液、剑南春、水井坊等全国名酒品牌入驻加盟，以保证平台的品牌背书和满足旗下各区域连锁定制酒行对产品种类的需求。除此之外，像宋河、杜康等区域名酒品牌引进，更是针对性的满足各个区域市场对于本土品牌的需求。”

　　据了解，大国际酿酒大师定制体验馆将自身定位于“中国定制酒运营专家”，面向的是全国市场，这对产品种类的要求也将会相应的进一步提高。由于各个区域市场对于不同香型品牌的偏好不一样，因此整合国内名酒品牌和各区域名酒品牌的产品资源来满足不同客户的需求是定制酒行的基础布局。

　　打造O2O营销平台

　　国际酿酒大师定制体验馆在专注于线下体验门店打造的同时也注重线上平台的建设。据记者了解，国际酿酒大师定制体验馆将依托“国际酿酒大师艺术馆”首先立足于北京、上海、广州、成都、郑州，继而再由这五大城市辐射到周边市场与区域。而在线上平台的布局中：首先，大师艺术馆选择入驻现有的京东、天猫、亚马逊等国内知名B2C平台，以打造国际酿酒大师定制体验馆线上商城；其次，自建移动端APP、微店等。通过线上平台的推广、销售与线下实体店联动，实现最大范围的消费者覆盖。