香格里拉欲打造30座小酒庄

2015-09-01 10:25:00    作者：杨征建   来源：糖酒快讯  我要评论

关键词： 酒庄 产区 食品安全法 农大 葡萄酒产业
[提要]本次会议由中国食品工业协会、中共迪庆州委和政府主办。中国食品工业协会秘书长马勇致辞，他重点阐述了新《食品安全法》实施后对葡萄酒企业的影响，并寄语企业应适应新常态，转变增长方式。

　　2015年全国葡萄酒果酒行业年会在云南德钦飞来寺召开。
　　本次会议由中国食品工业协会、中共迪庆州委和政府主办。
　　中国食品工业协会秘书长马勇致辞，他重点阐述了新《食品安全法》实施后对葡萄酒企业的影响，并寄语企业应适应新常态，转变增长方式。
　　接着迪庆州委常委、副州长农宗央布，德钦县委书记冯玉祥等就当地葡萄酒产业现状进行了介绍和推广。据了解，大香格里拉葡萄酒产区目前已经有13400亩葡萄园，并引进了香格里拉酒业，梅里酒庄，酩悦轩尼诗香格里拉酒业等三家企业。未来将发展5万亩葡萄园，建立30个小酒庄，走小酒庄，大产业，有机、生态的发展道路。

　　年会上举行了“香格里拉杯”葡萄酒大赛颁奖仪式。国家葡萄酒产业科学体系首席科学家，中国农大教授段长青，以及西北农大葡萄酒学院终身荣誉院长，教授李华均发表演讲。段长青指出:“香格里拉产区应该走小产区+小地块+多元化产品的发展路线。将秘境文化与休闲旅游文化结合起来。”李华则认为，德钦干热河谷是葡萄酒的优质产区，海拔1800-3000米是适宜种植地带。他建议德钦葡萄酒发展方向是做小酒庄，做特色，走高端。

葡果酒分会秘书长杨强宣布年会开幕

段长青

李华

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