李克：语惊四座 唯一愿望做出一款名酒

　　这股牛气，别无分号

　　在国内的咨询界，至少是国内烟草行业的咨询界，李克的“大师”称谓是没有疑议的。这个称谓的由来，不仅因其成功设计开发了黄鹤楼1916、和天下、大重九、黄金叶(天叶)等名品，也因其长期客户在烟草行业中的重量级地位，更因其咨询公司在与联合利华、可口可乐、奔驰等强劲对手的角逐中不落下风，连续数年荣获“中国杰出营销奖”一、二名。

　　“今后，我不打算再去拿奖了。自己的实力得到了印证也就行了，每年不是第一就是第二，这个游戏不好玩了。”李克说。

　　在咨询界，李克有骄傲的资本。他不把客户当上帝；他关起门来做生意，只接熟客介绍来的单；他定下的咨询费用一分钱不会少，而且直言是“管杀不管埋”。

　　李克的牛气与自信，在国内的咨询圈子里别无分号。

　　“我之所以成功，是因为我运气好”

　　李克说，大师是好运的宠儿。

　　苹果，刚好落在牛顿的头上；门捷列夫，刚好做了一个关于元素周期表的梦；作曲家，因为弹错一个音符而谱写了一篇新的乐章；调酒师，阴差阳错的调出了一款佳酿……在李克看来，这些不可复制的唯一好运，造就了古往今来一批又一批的大师们。

　　“我的成功，是因为我的客户们本身实力就很强。有没有我，他们早晚都能走到正确的路子上来，没有咨询顾问他们一样的会成功，找顾问只是为了验证自己的想法或者是花钱买个双保险，比如洋河有了张雨柏，请咨询顾问就是为了验证一下张先生自己的看法而已。我只是在其中充当了一个心理安慰者和信心给予者的角色，人家却把功劳算到了我的头上，运气好罢了。”李克这样说道。

　　察觉到他的这番话不能使我信服，李克对“运气”二字又进行了一番解释：“气分阴阳，聚者为阳，散者为阴。与人为善，广交朋友得到的是阳气；做事不地道，被人戳着脊梁骨骂得到的是阴气。阳气汇集，好运自然来；阴气罩顶，再好的运道也要败光。”

　　这番言论的前半段，我觉得李克像是一个风水神棍；后半段，我觉得他像是一个膜拜传统道德的商人。

　　这份自信，无人匹及

　　李克自视甚高，他相信自己能够在白酒业里做出一番名堂。

　　从烟草业到白酒业，从咨询机构到挽袖当垆，李克把经营白酒看作是他人生中的“二次创业”。他一面把“烟酒不分家”挂在嘴边，一面审慎的向我叙述着烟和酒的差异化，譬如消费心态，譬如消费环境，巨细无遗。

　　而在我看来，李克做酒的真正原因还是在于自信，准确的说是营销认知和思维理念方面的自信。

　　“我做酒，是因为我认为做这行的人，在认识上大多不如我”

　　“决定做酒之前，我偷偷摸摸的参加了好几次白酒业界的峰会，就坐在下面听。说实话，我觉得在这个行业里，大多数的人的认识都不如我。”李克直言不讳的说。

　　在李克看来，白酒业界里的人们把太多的精力花在了关注别人上。“好像大家都是百晓生，哪家又搞了个什么新活动，哪家又出了个什么新模式，哪家的高层又换了人，这些事情和你有什么相干？你为什么不好好的把自己的事做好？把营销ABC做好？”李克多少有些不屑的说道。

　　李克的确有底气专心做酒，首先，他在烟草业的名头和拿得出手的案例使他能够相对容易的，平等的和一线酒企的领导者接触；其次，他的咨询公司以及其他领域的投资回报让他不差钱，有试错的能力。用他自已的话来说就是“钱是用来壮胆的，有了胆气，就好做事”；最后，他有足够丰富的营销理论和经验来支撑他的每一步动作。

　　从这三点来说，李克确实在白酒新进者中鹤立鸡群。

　　“和烟草业比，白酒业竞争是太激烈了，但在营销水平上还很落后”

　　李克认为，和他所熟悉的烟草业相比，白酒业在营销方面是落后的。“举个最简单的例子，在烟草业，我们可以做到销售数据的日监测。每一条烟，每一包烟我们都可以实现追踪。反观白酒业，不要说日监测，有哪一家酒企可以做到周监测，月监测？我甚至怀疑，季监测做不做得到？”

　　这还只是营销水平上的差距，而在营销管理和行业引导以及营销技术层面，李克也分别举出了对比式的例证。一个是禁烟风潮下烟草行业整体仍呈增长态势，不仅价格体系没有什么变化，高端烟销量反而平均增长10%，这与白酒业高端市场受政策影响呈现出断崖式下跌形成了强烈的反差；另一个则是烟草行业经过近20年的努力，把曾占绝对份额的外烟驱逐出了高端烟市场，这与白酒业受外来葡萄酒、洋酒冲击的局面形成了鲜明的对比。

　　旁观者清，当局者迷。在李克带着先进的营销经验进入白酒业界的同时，他也就成了局中之人。那么，他是否还能保持那份超然于物外的清醒，是否能再现他在烟草业界的辉煌呢？只能让时间给我们答案。

　　这般观点，语惊四座

　　在自信的李克看来，白酒行业当前最缺的就是信心，这实在是一件很有戏剧性的事。

　　因为不自信，所以只敢在业内互相倾轧；因为不自信，所以逢新必追，邯郸学步；因为不自信，所以殊无敬畏，终日唱衰。

　　李克认为，不团结是白酒行业当前的一大问题。“你抢我的地盘，我抢他的地盘，大家窝里斗有什么好处？为什么不去抢葡萄酒、洋酒，甚至是饮料的地盘？”李克不无忧虑的说道。

　　李克说，自他进入白酒业以来，感受最深的就是竞争的激烈。入门容易，出人头地却极难，这里面固然有着种种客观的原因，但业内人缺乏统一的大行业意识，不愿也不敢向外争空间也是造成这一局面的重要因素，归根结底还是不自信。

　　“白酒，具有明显的聚会和社交属性，我们应该让所有人知道，在中国这片土地上，不管是宴席还是友聚，喝的就该是白酒！这需要整个行业形成合力，坚持不懈的发出谐音。”李克这样说道。

　　“于白酒而言，要警惕互联网”

　　除了内斗之外，李克对白酒业不自信的第二个表述是盲目的追新，更是直指当前最为业界所关注的互联网+。

　　“对于新事物，我的观点向来是既要拥抱，更要警惕。但凡尝新，就有失败的可能，哪怕是以最乐观的角度来看，这个可能性也不会低于50%。”李克对我说，他很不看好在业内闹得沸反盈天的互联网+，认为这是缺乏自信，抓瞎的表现。“我看那些说互联网+说得热火朝天的所谓专家，就没有几个真正懂互联网的。说句不好听的话，他们连传统营销都没有搞懂，还妄想去指导互联网+怎么搞，这不是滑天下之大稽嘛。”

　　李克这样说，并不是他本能的排斥互联网，不擅互联网，恰恰相反，就在我采访他时，他精心制作的，在微信上传播的H5产品营销手册刚刚突破了百万的点击量。在这方面，他可以就标题的拟定、图片大小的考量、底色的搭配，配乐的有无等细节滔滔不绝的给你讲上半小时。

　　“互联网上的尝试，我们在烟草业里就有做过，我只能说是‘雷声大，雨点小’。话说回来，白酒行业里又有多少真正的互联网人才呢？说得再通俗点，有多少清华北大的博士在白酒行业，或者说愿意进白酒行业？！未来是不可预测的。行业里大多数人所应做的，是老老实实的经营好传统渠道，做好基础工作，观望那些一线企业试水互联网+，成功了，成熟了，我们再跟进。”李克说，这是他的忠告。

　　“从业者需有敬畏心，非如此，不配吃这碗饭”

　　李克并不讳言自己对老牌强势企业的喜爱，因为在他看来，以茅、五、洋等为代表的一线大型酒企具有深厚的沉淀，同时也肩负着为行业开路领航的使命。也正因为此，他十分反感动辄议论这些一线酒企是非的做法。

　　“五粮液茅台能做到今天的地位，其底蕴和智慧岂是一般人随随便便能够非议的？以最近五粮液提价来说，有些人说五粮液是在出昏招，我就奇怪了，你都能看出来的东西，五粮液会看不出来？之后茅台也提价了你如何说？说到底，这些一线大型酒企在某种程度上代表着行业，其发展壮大至今所经历的风雨，值得我们去尊重，去敬畏。”李克说，做白酒的人要对这个行业有信心，要有意识的去维护这个行业，而不是成天把非议、唱衰挂在嘴边，“业外的人说白酒不好我可以理解，但你作为一个靠白酒吃饭的人，唱衰这个行业是何居心？你的脸往哪里搁？你又怎么配吃这碗饭？！”

　　唯一愿望：是做出一款名酒

　　目前，李克正在做一款名为五粮窖龄酒的产品，而在此之前，他已经与洋河和习酒合作过。

　　李克告诉我，双沟醴泉这款产品他做早了，现在已经停手；习酱这款产品的销售约为2000多万元，今年应该能够止损；至于当前全力在做的五粮窖龄酒，今年迄今为止的回款已有4000余万元。

　　从2011年为杜康酒提供咨询服务，到2012年做双沟醴泉，再到后来的习酱、五粮窖龄酒，李克已经在白酒圈子里摸索了四年。他说，他做的这三款产品，一款比一款好，渐入佳境。

　　李克对我说，他想做出一款将来在中国白酒史上留名的产品。

　　“我坚信300元价格带，做不起来就是我和酒无缘”

　　李克做了三款白酒，合作的对象不一样，酒体风格各异，但有一点却是共通的——全都处于300元价格带。

　　“白酒圈里的很多朋友都说我疯了，他们都不看好300元价格带。但我觉得，这是我的游戏，我的游戏我做主，就算要死，我也要死个明白。”李克说，圈子里人的不看好，不仅没有让他产生动摇，反而令他很开心。“大家都不看好，就意味着没有人会去做。百元档或许真的很容易做起来，但那是一条拥堵的八车道；300元档或许真的很难，但这是一条只有一辆车在跑的高速路。”李克这样说道。

　　李克对我说，他坚信随着消费升级，300元价格带一定会有机会，当天时到来之际，也就是他书写传奇之刻。他说，他不是不撞南墙不回头，而是撞了南墙也不会回头，哪怕头破血流也在所不惜。“我会一直坚守在300元价格带，如果真的做不起来，只能说明我和白酒无缘。”李克斩钉截铁的说。

　　“我的名酒标准是：我退休的时候它依然能够畅销”

　　正如李克所说的那样，做酒，是他的二次创业，也是一场事业上的游戏。其他方面的收益足够撑起李克的耐心，使他能够冷静的，长远的，甚至是任性的在白酒业里潇洒而行。

　　李克说，在人生和事业的舞台上，每个人都应该卖力的去演出，他做酒，金钱方面的收获不是全部，他更为渴求的是，史上留名。

　　“要想在白酒史上留名，第一是要赚钱，第二是你为这个行业带来了什么。正因为此，我的目标就是在大家都认为不可能的300元价格带上打造出一款名酒。这是对我最好的报偿，也是我对这个行业最好的馈赠。”李克如此诠释着自己的愿望。

　　而对于究竟怎样的酒才算是名酒这个问题，李克的回答朴实得令人感动：当我退休的时候，它仍然能够畅销！

　　李克，现年47岁，在今后的近20年光阴里，愿他与白酒共此一梦。