汾酒“十三五”规划出炉:目标200亿,白酒销售利润翻番

2015-12-28 10:09:00    作者:王琦   来源:糖酒快讯  我要评论

关键词: 汾酒集团 十三五 管控模式 终端掌控 白酒销售
[提要]12月26日,以“有您同行 携手共赢”为主题的2015年汾酒集团经销商大会在河南郑州隆重举行。■产品推广层面:坚持“做强青花汾酒,做大老白汾酒,做活自选产品”总原则。(汾酒集团市场部部长、酒业发展区公司副总经理杨波)

  12月26日,以“有您同行 携手共赢”为主题的2015年汾酒集团经销商大会在河南郑州隆重举行。汾酒集团董事长李秋喜在会上透露,2015年汾酒集团营业收入将突破130亿元,到“十三五”末,营业收入和资产规模分别超过200亿,白酒销售收入和利润实现翻番,2016年确保完成“四个10%”的增长目标,即营业收入、利税、利润和商品酒销量要在2015年的基础上,各增长10%。

  同时,李秋喜在发言中提出了对目前白酒行业形势的三个判断,第一,白酒市场不是“复苏”,而是“适应”;第二,白酒行业最迫切的问题不是“增长”而是“转型”;第三,白酒行业在转型的同时必须进行升级。


(汾酒集团董事长李秋喜)

  基于这三个判断,李秋喜将汾酒营销工作未来的提升方向概括为“七个升级”,即通过全国大单品打造、网络与地面终端协同、投入费效比提升、营销体系信息化、营销机制创新突破、团队现代营销思维强化以及传播内容与渠道等方面的整体升级。

  汾酒集团董事长李秋喜,汾酒集团董事、党委委员、汾酒股份公司总经理韩建书,汾酒集团董事、党委委员、副总经理、酒业发展区公司总经理杨建峰,汾酒集团董事、党委委员、副总经理常建伟,汾酒集团副总经理、汾酒销售公司总经理刘卫华,汾酒集团董事长助理、竹叶青营销公司总经理黄帅旗,汾酒股份公司总工程师、科技开发公司执行董事杜小威,汾酒集团市场部部长、酒业发展区公司副总经理杨波,汾酒股份公司副总经理、采供物流中心主任武世杰,汾酒股份公司总经理助理郝光岭,汾酒集团总经理助理、打假办主任成天真,盛初咨询公司董事长王朝成参加了汾酒经销商大会。


(汾酒集团董事、党委委员、副总经理常建伟)

  汾酒2015年工作

  会上,汾酒集团副总经理、汾酒销售公司总经理刘卫华对目前汾酒营销形势的整体判断,并对2015年工作进行总结。刘卫华谈到,2015年汾酒在经营上推进“省内渠道精细化,省外布局合理化”,在管理上推进“省内主抓市场秩序、省外主抓费用落地”,今年汾酒销售公司整体经营业绩企稳回升,在销量、收入、利润等方面同比都实现了较快增长。其中,销量达到历史最高水平,市场占有率得到进一步提升。


(汾酒集团副总经理、汾酒销售公司总经理 刘卫华)

  主要体现在以下几个方面:

  ■体制机制层面:成立了五大事业部、三个直属大区的营销组织架构,实现决策、指挥由总部向市场一线的前移。

  ■发展模式层面:通过集团OA平台、手机APP软件,实现了广宣费用、市场费用、管理费用、差旅费用的电脑端、手机端网络签批,市场反应效率大为提升。同时,围绕“双核工程”(即核心终端打造、核心消费群体培育)投入了3.4亿元(占全年市场投入总额的61.82%)的基础建设费用,构建了6.8万家核心终端的终端网络。

  ■总部平台建设层面: 一方面,对原有业务流程进行了优化; 另一方面,创新费用管控模式, 采用3级风险控制的核销结算管理办法。

  ■品牌建设层面:围绕文化营销,策划了针对消费者的“汾酒把爱带回家”主题促销活动。

  ■产品推广层面:坚持“做强青花汾酒,做大老白汾酒,做活自选产品”总原则。

  2015年,我们通过将青花系列产品下延裂变青花25、青花15两个新产品,并针对青花30、20产品实行限量、控货政策,扭转了青花系列产品断崖式的下跌趋势,实现27.28%的同比增长。

  ■价格维护层面:年初针对42°金奖20、42°玻汾的省内外切割、45°老白汾(10)、42°封坛老白汾(15)上浮开票价,后来针对核心产品的全控价、半控价控价模式调整,其核心目的都是要重构濒临崩溃的价格体系,恢复渠道利润。

  2016年营销思路

  核心:坚持“调结构、调模式、调节奏、调配置”。

  1、“调结构”:调整市场结构、渠道结构、产品结构。

  ■省外要聚焦核心市场、加强重点市场、放活补充市场。北京、天津、山东、辽宁、广东、河北、内蒙等重点市场,资源要适度倾斜,划整为零,小版块、高密度,重点突破,梯次推进。

  ■山西及河南市场要推进渠道扁平化、精细化和核心终端掌控工作。

  ■其他区域市场也要针对本区域特点,加大针对消费者和终端动销的投入,逐步形成一个良性的市场状态。

  总体来讲,青花系列产品要抢占200-500元价位段的市场份额;腰部老白汾要抢占100-200元大众消费价位段的市场份额。100元以内要以玻汾或区域定制产品为突破,营造基础氛围。

  通过产品结构的调整,优化“2+2+N”,即“2款青花+2款老白汾+自选区域产品”的产品布局。

  2、“调模式”:调整厂商合作模式、费用投入模式。

  倡导合作方式多元化,合作初期,推行经销商分级管理,不同类型、不同成长阶段给予不同的支持与帮助;合作成熟后,推进联合经营、混和所有制改革,巩固合作关系。

  3、“调节奏”:清晰认识我们的优势、劣势,清晰地认识机会与威胁,既不能急功近利,也不能错失良机。

  4、“调配置”:改变企业惯性思维,实现组织、资源的合理配置。

  汾酒“十三五”规划

  汾酒集团市场部部长、酒业发展区公司副总经理杨波在会上发布了《汾酒“十三五”营销规划纲要》,聚焦“品牌大树战略”和“市场航母战略”两大战略。


(汾酒集团市场部部长、酒业发展区公司副总经理杨波)

  1、品牌大树战略

  首先,品牌定位要精准。将“青花汾酒”定位于高端市场的形象品牌,将“老白汾酒”作为统领汾酒中端系列产品的核心品牌,以玻汾为代表的大众汾酒,品牌目标是打造民酒中的第一名酒。

  其次,品牌结构要精简。在价格趋稳的基础上,逐步聚焦、缩减产品,逐步形成青花汾酒2个大单品、老白汾酒2个大单品、大众汾酒多元化的产品格局,逐步形成1-2款全国化大单品。

  2、市场航母战略

  做到重点区域层级化。把省级市场划分为五个层级,即根据地市场、新根据地市场、重点市场、潜力市场和稳定性市场。对于不同层级的市场,在产品配置、渠道建设、费用投入、组织配称等方面进行不同的要求和管理,按照模式突破、机制突破和版块突破的总体思路,2016年亿元级省级市场要达到6-7个,千万级地级市场达到42个。

  产品运营集中化。核心是省外市场的2个大单品,一个是将青花20年作为次高端价位产品来打造,一个是将老白汾酒新品作为中档价位产品来打造。

  业内观点

  针对汾酒的“十三五”发展规划,有业内人士分析,从整体来看,还是比较踏实的,也看到了一代汾酒人的实干精神和和强烈的市场意识,既没有躺在历史上“汾老大”来回忆,也没有在当前环境里失去信心,这就是一个成熟企业应有的大家风范。

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