关于豆浆 你不知道的8大神效

2013-12-03 15:34:00    作者：   来源：人民网  我要评论

关键词： 豆浆 不溶性 膳食纤维 大豆异黄酮 蛋白质
[提要]原标题：关于豆浆 你不知道的8大神效越油越健康——丰富的不饱和脂肪酸　　现在是谈油色变的年代。原标题：关于豆浆 你不知道的8大神效豆浆——21世纪的保健饮品　　正因为豆浆有如此多的功效，所以，豆浆可以称之为“21世纪的保健饮品”。
原标题：关于豆浆 你不知道的8大神效

越油越健康——丰富的不饱和脂肪酸

　　现在是谈油色变的年代。现代人吃入了太多太多的油，肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物转化的油，铺天盖地的油，简直是把人淹没了。随之而来的，高血脂、高血压、冠心病之类的病也是与日俱增，而癌症的增加也与高脂的摄入有很大关系。美女们更是视油为毒物，唯恐身上多那么一两肉。

　　事实上，虽然表面上，油的摄入大大超标，但是现在大家超标的只是油里面的一种——饱和脂肪酸，其他的如不饱和脂肪酸、磷脂、必需脂肪酸，却都是远远不足。所以，现代人的摄入脂肪的情况是，不但不能减少，还应该增加，只不过应该增加的是不饱和脂肪酸。而豆浆就可以为我们补充这些脂肪。

初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青

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