儿童食用零食添加剂摄入过多引家长忧虑

2013-02-26 08:44:00    作者：安溥   来源：黄河口晚刊  我要评论

关键词： 儿童;食用;零食;添加剂;家长忧虑
[提要]日前，有机构发布了中国九城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告，记者在该调查报告中看到，1/10的被调查儿童每天使用含添加剂零食3次以上，含添加剂的零食中，摄入频率排在前三位的有速冻食品、方便食品(方便面、饼干、火腿肠等)和糕点(蛋黄派、沙琪玛、铜锣烧等)，除此以外，膨化食品、蜜饯、糖果及腌渍食品等很受儿童青睐。
    日前，有机构发布了中国九城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告，记者在该调查报告中看到，1/10的被调查儿童每天使用含添加剂零食3次以上，含添加剂的零食中，摄入频率排在前三位的有速冻食品、方便食品(方便面、饼干、火腿肠等)和糕点(蛋黄派、沙琪玛、铜锣烧等)，除此以外，膨化食品、蜜饯、糖果及腌渍食品等很受儿童青睐。

　　记者为此专门进行了采访，记者来到冯女士家，冯女士平时主要照顾三岁的孙女，春节期间家里的孩子都来到冯女士家过寒假。冯女士告诉记者，孩子们整个寒假都是零食不离口。就连最小的孙女，吃完早餐后，上午还能再吃两个蛋挞，中午吃饭的时候就没了食欲，等大家都吃饱了，她又开始吃饼干、嚼干脆面等零食。记者了解到，当家长遇到孩子不喜欢吃正餐的时候，又担心孩子饿了肚子，大多会赞成孩子吃些零食来填饱肚皮，殊不知，这样的就餐模式会让孩子过量摄入零食内的食品添加剂。

　　记者在超市内零食区发现，儿童零食多含有多种食品添加剂。

　　营养师提醒，儿童应尽量选择新鲜的、天然的食物，少吃含油、盐、糖、味精等调料品多的食物。 

东营大众

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