传统酒店颠覆式叫卖“养生假期”

　　进入新时代的游客,更期盼的是身体的健康、心灵的愉悦和旅程的自由与闲适

　　以酒店为核心组织的“养生假期”产品可提供“内外兼修”的餐食住宿体验

　　产品组织应避免一味追求概念和临时拼凑的短视行为

　　除了吃饭住宿,酒店还能做什么?近日,山东30余家星级酒店分别推出各具文化内涵和特色的“养生假期”产品,即将登陆7月15日上线的酷旅网进行销售,将颠覆以往人们对星级酒店的传统认知,为暑期游客提供“内外兼修”的全新体验。

　　这一次,传统酒店重点在服务内涵上下了功夫:有些客房中增加了蒲团,方便游客打坐,以利睡得香、醒得精神；有的健身区请来了专业教练,会陪游客练一练“易筋经”等中医传统功法,还设有推拿、艾灸等理疗专区；茶社也增添了韵味,侍茶服务生可以与游客切磋“禅茶一味”,一起品茗静心,怡养元神；住客想去周边景区,可以直接在酒店预订打折门票,就连出游的汽车、自行车等交通工具也准备好了……

　　“没想到,我们正在做的事情,刚好与国家提出的新要求相契合。”济南珍珠泉宾馆总经理徐红军说,7月2日,国务院常务会议确定了促进旅游业改革发展的政策措施,其中要求“提升旅游产品品质和内涵。大力开发老年、民俗、养生、医疗旅游等”。就在这期间,山东省旅游饭店协会选拔50家星级酒店负责人参训“中华传统文化养生体验周培训班”,启发酒店产品的设计思路,倡导将“养生体验”渗透到酒店服务的每一个角落。

　　在培训班上,很多酒店负责人表示,过去一年多,综合型酒店一直在转型调整,路子想了不少,但收效不一而同。枣庄鲁班大酒店董事长梁茂华说,“多年来我们一直是给旅行社配套的酒店,他们忙我们忙,他们闲我们闲。听了讲座才明白,我们为什么不能以自己的酒店为核心,把目光锁定到散客和休闲人群?酒店坐落在微山湖红荷湿地景区内,游客一年365天都可以来练功、药膳、禅茶、养生。”

　　山东大厦副总经理杨爱青说,大厦一直是政商接待的定点单位,在新形势下,扩大消费人群才是正道。大厦有着综合饭店的配套设施,宽敞的绿色庭院,毗邻千佛山和泉城公园,把这些资源综合利用起来,一定能创出优质的“休闲度假”产品,把该类旅游客源吸引进来。

　　找对人群,酒店拓展的服务空间可以很大。徐红军说,进入新时代的游客,更期盼的是身体的健康、心灵的愉悦和旅程的自由与闲适。让游客吃好的、玩美的、住舒服的,这是从物质消费层面的对客人好,是“好客山东”品牌的传统内涵。怎样把这种仁爱关怀输送给游客?今年推出的“好客山东”子品牌“仙境海岸”这样规划设想:住神仙居、吃道家养生餐、游逍遥景、练保健益神功……把中国国学文化及其养生文化的优秀内容作为旅游与医疗保健跨界合作的桥梁和纽带,把中国传统养生文化列为新时代旅游产品的主导要素。在业界看来,无论从宏观政策层面还是从资源整合层面,传统酒店打造“养生假期”新产品不是无处下手,而是大有蹊径。

　　据悉,首批酒店“养生假期”产品,除了通过酒店自身渠道行销,还会率先搭界专题预订网络进行销售。7月15日,以展示销售山东旅游度假产品为主的酷旅网将正式上线,目前已有30余家旅游饭店相继报上了“养生假期”组合产品。

　　山东大厦推出的四款产品,一是“寻千佛、赏齐烟、览鹊华”吃住行游购套装,1280元/人·天。二是“大明湖畔的邂逅”吃住行游购套装,860元/人·天。三是四季养生宴。四是阳光康乐健身养生系列活动。

　　泰山名人大酒店设立了“一支莲生活文化体验馆”,提供“茶道、画道、医道、香道、书道、古琴”等六种特色产品供游客消费,并打包推出“体验泰山魅力,品味传统文化”的多日游产品。

　　济宁梁山杏花村大酒店把养生文化结合到地域文化中,梳理出四季不同的每15天一个周期的水浒主题养生食谱。曲阜孔子养生院规划了长寿126计划,用国医、国药、国学、国味、国艺来打造系统性的健身养性产品。

　　有关业内人士表示,“养生假期”产品的设计和推广仍在尝试阶段,专业人员的培训和服务品质的提升需要一定时间的积累,从业者应该避免一味追求养生概念或者急于求成拼凑产品的短视行为。