1、先把锅烧开,之后,先放点肉汤进去
2、将伊面放入锅中,煮好,放入些许调味料
3、伊面煮好后,盛出来放在盘中备用
4、把油锅烧至八成热时,将龙虾放入锅中,炸香,外面约三成熟时盛出
5、先后把姜粒炸香,再用黄油把蒜蓉炒香
6、放入龙虾和姜粒,再次添加肉汤并煮熟,然后勾兑淀粉
7、最后盛盘,淋上汤汁,最后撒上青葱花,点缀即可
大厨小菜第七期古志辉:上汤龙虾焗伊面-吃喝图片库
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