《东营美食地图》第十二期走进龙茶坊港式茶餐厅 港式美味百花齐放
2016-04-05 11:01:00 作者: 来源:大众网东营频道
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[提要]一定是特别的缘份,让我来到了位于金融港旁边的龙茶坊港式茶餐厅。
一定是特别的缘份,让我来到了位于金融港旁边的龙茶坊港式茶餐厅。
从我走进大厅的那一瞬间感觉时间忽然变慢了,可能是优雅的环境自然会让人感觉到精神的放松。在这样柔软的时光中,我开始感受港式美味。
港式粥——小火慢炖出浓香
品尝了店里的白粥和老虎汤,用料并不太多,但是香气四溢。专门请教了大厨,大厨说要想煮好粥一定要用小火慢炖,让美味随着时间发酵。听后唏嘘不已,“梅花香自苦寒来,宝剑锋自磨砺出”,可能是在厨房的长时间酝酿才使得餐桌上喷香扑鼻。
港式甜点——艺术与美味的完美结合
港式甜点具有广博的包容性,品种异常繁多,除了各种烹调手段外,馅料的选择也非常讲究。在店里吃了美味的榴莲酥,板栗馅的天鹅酥和小猪造型的流沙包,虽然在制作手法上有所不同,当时每一种美食都给人别样的享受。造型精美的甜点,让人一开始吃的时候都不忍心破坏艺术品,耐心咀嚼的时候才知道,齿间留香才是美食的升华。
在店里还品尝了三杯鸡、烧鲈鱼、广式咕噜肉等美味,味道也很好。更多的美味,还需要自己去发现哦。
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初审编辑:苏旬
责任编辑:鲍梓欣
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