吃粽子"南北"口味引热议 四川人最爱啥:椒盐的

2013-06-12 14:49:00    作者:   来源:四川在线  我要评论

关键词: 吃粽子 OR 椒盐 热议 口味
[提要]又到了端午节,作为节日里最具代表性的食品——粽子,又成了当下最热门的话题。哪样你更喜欢  不久前一场关于豆腐脑甜咸之争的讨论刚刚过去,随着端午节的到来,粽子的咸甜之争又再次上演。

  又到了端午节,作为节日里最具代表性的食品——粽子,又成了当下最热门的话题。记得前段时间,网络上流传关于豆腐脑甜咸之争的讨论,北方人喜欢吃咸口,南方人喜欢吃甜口。可是,到了端午节吃粽子,全反了,北方人偏爱吃甜粽子,而南方人却喜欢吃咸粽子。

  昨日,四川本土论坛发起了“粽子,你喜欢吃甜 还是 咸的?”的网络调查,数千名网友参与了选择,结果咸 粽子 以51%的得票率,略胜一筹,支持甜粽子的网友占了31%,还有一部分网友表示不喜欢吃粽子。

  网友争锋

  粽子甜OR咸?哪样你更喜欢

  不久前一场关于豆腐脑甜咸之争的讨论刚刚过去,随着端午节的到来,粽子的咸甜之争又再次上演。在粽子的口味问题上,网友们纷纷各抒己见,有的说喜欢吃甜粽,而有的则表示喜欢吃肉粽。

  除了对口味的讨论,网友在讨论时还谈到了各地的“独家”粽子。比如,像北京和山东的黄米粽子,是用黄米包上红枣、豆沙制成;闽南的碱水粽,在糯米中加入碱液,使得粽子更黏软;瑶族的“枕头粽”,用糯米配腊肉条,包成枕头状;至于四川的辣粽,既包裹了糯米、红豆的香甜,又融进了椒粉、川盐、腊肉的辛辣,口味相当独特。

  “粽子,你喜欢吃甜还是咸的?”调查

  甜粽子31%

  不喜欢吃粽子18%

  咸粽子51%

  网友讨论

  “苍天白鹭”:“在北方吃粽子里面要放蜜枣,吃咸肉粽超变态。”

  “OutMan”:“还是甜的豆沙的最好吃。”

  “请叫我阿树”:“我吃豆沙粽会吐,觉得又干又难吃,还是肉粽好吃。”

  “mj加菲猫”:“天哪,吃蜜枣粽才恶心吧!”

曹守华

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