2013-06-06 09:08:00 作者:方舟 来源:大众网东营频道 我要评论
大众网东营6月6日讯 据黄河口晚刊消息,“不剩饭不剩菜”,节约光荣……目前,我市制定《东营市2013年文明餐桌行动实施方案》,引导广大市民合理消费、文明就餐。
各级党政机关、各类学校、企事业单位的食堂率先开展“文明餐桌”行动,制定教育、管理、处罚的办法规定,运用行政管理手段强化节约光荣、浪费可耻的理念,发挥示范带动作用,作全社会厉行节约的表率。食堂要有“文明餐桌”行动标语(或电子显示屏、宣传画、海报等)提示,有“文明餐桌”的具体要求,制定实施浪费粮食行为的惩戒措施。
全市宾馆、饭店、餐馆等各类餐饮单位普遍参与“文明餐桌”行动。组织经营者培训,明确餐饮企业主体责任,把节约粮食、珍惜资源的要求融入到企业经营理念和管理实践中。
餐饮单位要有“文明餐桌”温馨提示牌或海报、宣传画等,在营业场所显著位置和餐桌设有“不剩饭不剩菜”的温馨提示,提醒顾客节约粮食、不剩饭菜。要培训餐饮服务人员,引导顾客适度点餐、吃不完打包,树立“适度点餐、合理消费”的观念。重点打造2条市级“文明餐桌”行动餐饮示范街。
市级以上(含市级)文明单位签订《东营市文明单位“文明餐桌行动”承诺书》。宾馆、饭店、餐馆等餐饮企业签订《东营市餐饮行业“文明餐桌行动”承诺书》。
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