垦利县举办单位集体食堂减盐知识培训班

2015-08-03 15:54:00    作者：刘颖   来源：大众网东营频道  我要评论

关键词： 垦利县;举办;单位;集体;食堂减盐;知识;培训班
[提要] 7月29日，垦利县举办单位集体食堂减盐知识培训班。来自全县学校、医院及机关事业单位的集体食堂管理人员、厨师等100余人参加培训。

　　大众网东营8月3日讯 7月29日，垦利县举办单位集体食堂减盐知识培训班。来自全县学校、医院及机关事业单位的集体食堂管理人员、厨师等100余人参加培训。

　　众所周知，食盐摄入量过高是高血压及其相关疾病的重要危险因素。单位集体食堂是各类职业人群、学生就餐的主要场所，做好单位集体食堂减盐，对有效减少食盐摄入量，保护和促进居民健康有重要意义。

　　此次培训，垦利县疾控中心工作人员主要针对高盐饮食的危害、盐与高血压及日常生活减盐技巧等内容，同时指导食堂建立食盐和相关含盐调味品使用台账，定期监测评价食盐摄入情况,收集服务对象反馈意见,推进持续长期减盐措施的落实。

　　通过培训，进一步提高了单位食堂从业人员的减盐意识与低盐烹饪操作技能，对全县减盐行动的落实起到了积极的推动作用。

　　向本网爆料，请拨打热线电话:0546-8335000，或登录东营大众网官方微博(@东营大众网)、东营大众网官方微信(微信号：dzw8335000)。
初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青

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