为进一步深化省级食品安全城市创建工作，提升全市学校食堂食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全，近日，市食品药品监管局与市教育局联合举办了全市学校食堂食品安全培训班。全市食品药品监管系统、教育系统有关食品安全监管人员，全市中小学有食堂的学校分管校长、食品安全管理员和幼儿园的园长，共计400余人参加了培训。

　　培训班邀请了省食品药品监管局食品三处刘国良科长来授课。刘科长从全省餐饮食品安全形势、监督检查、学校食堂监管、学校食品安全事故应急处理等方面对学校食堂食品安全管理工作进行了深入浅出的讲解，受到了参训者的一致好评。培训班上，还给每名参训人员发放了《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》等培训资料。

　　通过这次培训，参训人员的食品安全意识得到进一步增强，对于全市创建省级食品安全城市、提升全学校食堂食品安全管理工作水平必将起到积极的推进作用。