2014-12-09 11:04:00 来源:南方都市报 我要评论
混合所有制改革浪潮之下,白酒行业的龙头也在谋划当中,此前一度吹出茅台系列酒要独立运作的消息近日被证实。招商银行网上商城茅台旗舰店的开业庆典上,茅台内部一位权威人士向南都记者透露,茅台系列酒的销售被剥离后,将注入即将注册成立的“贵州茅台酱香酒营销有限公司”中,该公司是贵州茅台旗下的子公司,且将在2-3年内进行混改,引入有实力的平台商、终端商成为股东,甚至可能将商超引入股东队列。
系列酒地位被重新审视
早在10月重庆糖酒会上,茅台已吹出过系列酒将从茅台销售公司剥离独立运营的风声。当时茅台销售公司总经理王崇琳提及:以茅台四酱为代表,茅台系列酒未来将会从销售公司剥离,成立独立的公司运营,但仍在股份公司旗下,当时该规划集团尚处于思考阶段。
系列酒指的是茅台酒之外的王子酒、迎宾酒等中低端产品,多年来其销售情况并不乐观。据贵州茅台2013年的年报,2013年系列酒销售额为18.65亿元,仅占整体销售额的6%。而今年上半年其营收更是下滑23.08%至5.67亿元,总销售额占比下降到3.96%。
“系列酒以前是以培育酱香型白酒消费群体为主。”按该权威人士的说法,茅台此前并不看重系列酒的利润。然而在这轮行业调整中,高端白酒普遍承压,让茅台不得不重新审视系列酒的地位。“未来系列酒将成为茅台一个新的经济增长极。”在该人士看来,现行的系列酒销售运作体制已不适应市场的变化,加快市场反应速度、降低运营费用是此次成立独立系列酒销售公司的核心。
记者了解到,在成立新公司之下,系列酒的运作几乎被推倒重来,其改革的“第一刀”在人员架构上。“系列酒未来将完全按市场规律运作,股份公司对其充分授权。”上述人士指出,目前股份公司已派驻了五六十人进入系列酒公司,这些人员将不再按股份公司标准拿工资,而是实行新的薪酬和激励机制,他们原有的工资、奖金等机制全部清零,在用人上也可以根据市场需要进行外聘。
改革“第二刀”则在成本控制上。“以茅台迎宾酒为例,以前贵州茅台股份公司内部的单瓶包装的人工成本就要将近4元,但市场化运作之下成本才不到1元。”该人士透露,系列酒独立运作之后,管理费用、办公费用、广告费用等成本将大幅度降低。通过降低内部成本,让利给经销商环节,加大对渠道的投入。
年增300多家茅台专卖店
作为目前高端白酒阵营唯一仍能顺价销售的品牌,茅台今年多次扩大经销商队伍以做大销售盘子。2014年,茅台新增专卖店超过300家。
然而扩大经销商队伍之下,也让业界普遍关注茅台明年是否会为刺激业绩而再度放量、茅台未来零售价和出厂价是否有下行的风险。不过,上述茅台权威人士否认了放量一说。“茅台酒明年不会增量。”该人士还透露,2015年贵州茅台也不会降低出厂价,不会对经销商给予补贴和返点。
尽管如此,对茅台全国超过1500家门店来说,其依然面临着另一个难题———靠什么来盈利。“经销商不是为了卖茅台、五粮液而存在的,他们的目的是为了赚钱。”有行业人士如此表示。在重庆糖酒会期间座谈会上,更有茅台经销商直指,开专卖店,一瓶茅台的营业成本要高达100元。面对已有经销商游走在微利和微亏的边缘,在产品比较单一、白酒渠道调整未见底及高铺租、人员成本之下,新老专卖店要靠什么来盈利?
“我们将推出更多产品让经销商赚钱。”茅台集团一位内部人士表示。今年以来该集团推出百年金奖传奇、甲午马年等新产品。有茅台经销商告诉南都记者,比如百年金奖传奇,并不进入批发渠道,而是以专卖店为主特约经销商为辅。“通过这些产品,茅台想增加经销商的利润空间。”该经销商表示,这些新产品茅台并未对外公布过出厂价,而其出厂价和零售价之间的价差比飞天茅台要大。
另外,该茅台内部人士还向南都记者透露,未来茅台将会用O2O改造现有的专卖店,专卖店将承接更多的文化宣导和对消费者服务的功能。
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