糖酒会速递：华山论剑西凤酒2015年销售目标定为10个亿

　　2015成都糖酒会期间，华山论剑西凤酒销售总经理吕战平在接受记者采访时表示，华山论剑西凤酒去年全国销售完成8个亿，同比增长15.2%，其中西安市场去年增长30%；今年全国目标锁定10个亿。

　　吕战平：持续打造品牌文化

　　记者在采访华山论剑西凤酒销售总经理吕战平时，他说：“华山论剑酒一直在传承文化，传播文化，就是要赋予产品个性、思想，给消费者一个购买它的理由。文化是白酒产品走向品牌的一个先决条件，正如美国的可口可乐，为什么能成为美国的文化符号呢？因为可口可乐所传递的，正是一种年轻、积极、充满活力的文化，而这种文化正是美国文化元素中的重要内涵之一。如果白酒与文化背离，这样的产品是不能长久的。”

　　正因于此，华山论剑西凤酒连续七届举办与文化溯源相关的高峰论坛，其目的正是在不断演绎和推升酒文化高度时，唤醒社会对酒文化精髓的真正认识与继承，使产品更具有活力。

　　尤其是在去年的文化论坛上，余光中，贾平凹、潘耀明，袁绍珊、肖云儒、李刚等两岸四地文化名家齐聚一堂，纵论华山论剑与中国精神，为各界精英献上了一场精彩的文化盛宴，百余家媒体对活动进行了全程报道，品牌文化，美誉度得到了极大提升。

　　张周平：营销以消费者工作为主线

　　如何将品牌文化和营销进行有机结合？在2015年初的营销会上，华山论剑西凤酒常务副总张周平提出“以消费者工作为主线”的营销思路。他们通过“喝好酒，送健康”活动，给消费者送去切实的关怀——让喝酒的人，可以获得免费健康体检的机会。

　　张总说：“以前的促销都是趋利性的，送个金币，刮个美元，中奖就中奖了，缺乏与消费者的深度沟通。送送健康活动，就是要对中大奖的消费者和忠实消费者进行vip式的服务，进行深度沟通。让消费者真正感受到来自品牌的人文关怀。比如邀请他们到公司座谈，邀请他们到西凤集团华山论剑生产专线参观等。

　　董小军：打造中国文化白酒第一品牌

　　在本次会期，记者再次连线华山论剑西凤酒品牌运营公司董事长董小军，他表示：“华山论剑西凤酒，以打造中国文化白酒第一品牌为发展愿景，确立了以‘名山—华山、名酒—西凤酒、名人—金庸’三大品牌资源为基础，以国学精髓——‘勇智敏仁’为核心支柱的品牌文化。这种文化，是‘勇、智、敏、仁’的融汇与彰显。‘勇于担当、智谋千里、敏于创新、仁爱天下’，这种刚柔兼济、崇文尚武、追求巅峰境界的精神，是最能代表中华民族集体性格的精神，是我们应该精心传承、努力践行、大力弘扬的中国精神。”

　　记者在岷山饭店、索菲特大酒店华山论剑酒展厅吸引了大量的经销商驻留、交谈。在现场，有北京，黑龙江、安徽、浙江、河南，广东的经销商都表示非常看好这个以文化为载体的酒。广大客商普遍认为喝酒不仅是喝品质，更重要的是文化的体验，引领白酒消费的是文化。

　　有位广东的经销商告诉记者，“我参加了10多次糖酒会，很多酒宣传文化，就是讲历史，挖老祖宗。你3000年，我5000年。这个跟喝酒的人有关系吗？但是华山论剑西凤酒不一样，首先，他讲的是勇智敏仁，这四个字，从古到今，对人的品德修养，都是有进步意义的。”在这位经销商看来，酒的文化不是仅仅有历史，还得与时俱进。

　　著名白酒专家沈怡方先生曾表示，“只有酒堪得上是跨越历史的文化载体。”。然而，在物欲横流、节奏加速的现代生活中，酒文化却越来越多地被利益、钱权所牵畔，越来越多地被贾平凹先生认为的“疏忽”所丢弃。无论是市场营销、品牌宣传甚至是文化的挖掘等等，都被嵌入了太多的功利因素，使得人们在接受酒文化时，被引至左道，以至于越多越多地人对酒文化没有纯粹、真实的认识。“无非是为了打品牌，无非是为了赚钱”的认知正在蚕食着酒文化的真正精髓。而陕西华山论剑西凤酒却坚持多年来，一直用“中国精神”这样正能量的文化运作市场，让文化成为市场的一种无形的推动力。

　　在消费大潮向消费者主权回归的时代，认真对待消费者的意见，做消费者放心的产品，这是一个生产型企业起码要做好的事情。华山论剑酒花这么大的精力和投入来做消费者互动，可见他们对“仁怀天下”这样的文化的理解。

　　文化的力量不容多说，相信，这种秉承“勇、智、敏、仁”的文化理念的品牌内涵，在为社会创造美酒的时候，也在给喝酒的人传递一种积极向上的正能量。