槐花虽美味,采摘食用莫大意

2013-05-16 16:43:00    作者：   来源：齐鲁晚报  我要评论

关键词： 槐花 食用 采摘 美味 农药
[提要]槐花虽然好吃,但食用也有禁忌。对孕妇来说,就不宜吃槐花。为了防虫,道路两旁的槐树都喷洒过高浓度农药,如果农药没有完全挥发,槐花就很难洗干净,吃了留有农药的槐花,毒素会在身体内沉淀,同时路边行道树会受到汽车尾气等的污染,树叶上会存留有害物质,绿化带里的槐花最好不要食用；此外,槐花在人体内可分解出一种感光性物质,个别人对这种物质很敏感,裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤,经过阳光直射,可诱发日光性皮炎,应加以预防。

　　槐花虽然好吃,但食用也有禁忌。首先对孕妇来说,就不宜吃槐花。另外,为了防虫,道路两旁的槐树都喷洒过高浓度农药,如果农药没有完全挥发,槐花就很难洗干净,吃了留有农药的槐花,毒素会在身体内沉淀,同时路边行道树会受到汽车尾气等的污染,树叶上会存留有害物质,绿化带里的槐花最好不要食用；此外,槐花在人体内可分解出一种感光性物质,个别人对这种物质很敏感,裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤,经过阳光直射,可诱发日光性皮炎,应加以预防。

玉青

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