黑嘴鸥，国家一级保护动物。2016年2月25日，中国野生动物保护协会授予山东省东营市“中国黑嘴鸥之乡”称号。近年来，黄河三角洲国家级自然保护区的黑嘴鸥繁殖种群呈稳定增长趋势，2021年黑嘴鸥繁殖巢数达5147巢，繁殖种群首次突破1万只，已成为全球第二大繁殖地。

　　名称：黑嘴鸥

　　所属科目：属鸥形目，鸥科

　　别名：桑氏鸥、闲步鸥

　　长相：黑嘴鸥体长约33厘米，夏羽头黑色、嘴黑色，眼周具白色月形斑，脚红色，飞翔时翼下初级飞羽外侧黑。

　　性情：头戴黑礼帽，身穿燕尾服的“鸟类绅士”，这是黑嘴鸥独有的美誉。黑嘴鸥对环境极其敏感，是海鸥中唯一不在岛上而在陆地筑巢孵化的鸟，是一种典型的滨海滩涂鸟类。它们完全依赖于滩涂海域，尤喜欢有碱蓬的滩涂。

　　生活习性：以沙蚕、鱼类、虾类等水生动物为食。其主要栖息于沿海潮间带泥质滩涂，冬季则常见于港湾、海岛、码头等处活动。常与其他海鸥混群，飞行非常轻盈而似燕鸥，紧贴着潮线，几乎从不游泳。

　　生长繁殖：4月底，处于繁殖期的黑嘴鸥集群于碱蓬滩涂，用干枯碱蓬的茎编筑简单的皿(盘)状巢。筑巢任务由雄雌鸟共同进行。每窝产卵3～5枚，孵化期24天，卵呈粉绿色，具黑褐色点状块斑，孵卵的任务由雌雄亲鸟轮流承担。

　　栖息环境：黑嘴鸥为中国东部特有的繁殖鸟，分布于辽宁、河北、山东及江苏盐城，越冬分布于南部沿海包括中国香港。春季于3-4月迁到中国东部沿海繁殖地，秋季于9-10月迁离繁殖地。

　　保护现状：黑嘴鸥属于全球性濒危物种，分布范围比较狭窄，数量比较稀少。2021年被列为《国家重点保护野生动物名录》1级保护动物。

　　“风云一任飘”

　　黑嘴鸥，有蹼而不下水游弋，这是它们区别于其他鸥类的重要生态特征。它具有较强的飞行能力，能毫不费力地迎风飘举或顺风滑翔。“风云一任飘”，是人们夸赞其高超的飞行技巧的诗句。

　　海上天气的预报者

　　“早哇阴，晚哇晴，半夜哇来到天明”，用这样的方式为人类预报天气；

　　海上导航员

　　在无垠的大海上，黑嘴鸥是渔民的好伙伴。在海上迷航的时候，或者浓雾弥漫的时节，观察鸥群的飞行方向，就容易正确地找到港口。黑嘴鸥会在渔船周围、在人们头顶飞来飞去，给他们带来欢乐，远航的人们见到它们就备感亲切。因此，黑嘴鸥堪称是出色的海上导航员。

　　近年来，东营市先后在黄河三角洲国家级自然保护区内投资实施了十万亩湿地恢复工程、生态补水工程、鸟类栖息地改善等工程，客观上为黑嘴鸥的繁殖提供了比较稳定的繁殖地。“中国黑嘴鸥之乡” 荣誉称号是东营市继“中国东方白鹳之乡”之后，获得的第二个动物之乡荣誉，彰显了东营市生态保护的成就，展示了黄河口独特的生态魅力。