大众网·海报新闻记者 李乃馨 东营报道

　　“七月的风，八月的雨，黄河的水里畅游着你；青色的背，雪白的底，金爪横行不拘理；秋风吹，秋雨起，又到水美蟹肥时，我在黄河口上等着你。”17日，黄河入海，我们回家——“抖i东营”创作行动一行走进了东营市恒盛农业科技有限公司，品尝到了美味的黄河口大闸蟹。

　　“南有阳澄湖，北有黄河口。”黄河口大闸蟹是东营市乃至黄河流域特有的名优水产品，获得中国农产品地理标志认证，蝉联“山东省十大渔业品牌”和“中国十大名蟹”，并入选“2016中国最具影响力水产品区域公用品牌”榜。

　　“我们公司有国内单体养殖面积最大的养殖基地足足有5000亩。现在年生产总量大概在一千吨左右。”东营市恒盛农业科技有限公司董事长李建辉介绍。“目前，我们已经彻底退出农贸市场，主要供应京东、永辉和苏宁的超市，以及蓝海酒店等大型餐饮酒店。”

　　“优质大闸蟹的特点是，青背、白肚、黄毛、金爪。”李建辉捞起一只大闸蟹向记者介绍：“黄河口大闸蟹在渤海繁殖，在黄河生长，四季分明的气候，矿物质丰富的水质，优美怡然的环境，自然生态的养殖方式，造就了黄河口大闸蟹品相美观、品质优良、营养丰富、口感鲜美的独特特性。扣蟹肌肉的DHA和EPA含量高，香气浓。成蟹雌体肌肉中大部分必需氨基酸、非必需氨基酸、总氨基酸含量高。雌体性腺发育早，雄体性腺指数高，比别的地方大闸蟹提前20天上市，抢占了市场。”

　　俗话说的好，九月的圆脐，十月的尖，如今正是公蟹膏肥体壮的好时候，快喊上家人朋友，一起来打卡东营，打卡黄河口大闸蟹吧。