4月10日，市食品药品监督管理局公布2018年全市食品药品监督管理工作要点，今年我市将筑牢“从农田到餐桌、从实验室到医院”的监管防线。

　　确保垦利区通过省级食安先进县验收 制定办法奖励举报食药违法行为

　　今年，我市将推进食品安全城市和先进县区创建工作，确保垦利区通过考核验收。目前，食品安全先进县区创建方面，广饶县、河口区已通过省级食品安全先进县验收。垦利区进入第三批食品安全先进县区创建行列，将于今年底迎接验收。利津县也进入第四批省级食品安全先进县创建行列。

　　我市将制定《食品药品违法行为举报奖励实施办法》，执行食品安全联席会议制度、督查督办制度。

　　新打造一批“食安山东”、“食安东营”食品生产加工示范企业、食品流通和餐饮示范单位，开展“食安山东”标识和“监管提示语”双亮行动。

　　我市将实施餐饮质量安全提升工程。开展“三小”（ 食品小作坊、小经营店和小摊点）规范提升行动，加强“三小”登记备案管理。开展食品安全“净网”行动，规范网络食品交易行为。开展明厨亮灶示范创建，提升“明厨亮灶”覆盖面。全面开展规范化农贸市场创建，深入开展“放心肉菜示范超市”创建。

　　实现流通领域食品安全快检全覆盖 聘请第三方机构开展快检

　　我市将“建设食品安全体系”列入2018年度民生实事，今年将在全市农产品批发市场、农贸市场、大中型商超等设立快速检测室，基本实现流通领域食品安全快速检验全覆盖。聘请第三方机构对入市食品开展快检筛查，同时，为市民提供“你送我检”、“你点我检”等快检服务，筛查结果同步向社会公布。

　　实施食品药品基层监管机构标准化建设工程，推动各乡镇（街道）派出机构业务辅助用房、执法基本装备标准化配备率达标。2018年底，食品安全检（监）测能力达到市级检验能力建设目标，争创全省区域检验检测中心。

　　开展超范围超限量使用食品添加剂专项整治 多部门联手严惩食药违法行为

　　今年，我市将开展农业投入品专项整治和超范围、超限量使用食品添加剂专项整治。建立产地准出管理与市场准入管理衔接机制，批发市场风险管理实现“一场一策”监管。

　　对药品批发企业实施全覆盖跟踪检查，严厉打击非法渠道购销药品、伪造记录等违法违规行为。全年对药品生产企业全覆盖检查不少于1次。开展化妆品经营企业索证索票专项检查。

　　市食品药品监管部门将与公安、法院、检察等部门合作，严惩重处食品药品违法行为。

　　实施分级分类分层监管 建立食品安全电子追溯体系

　　对食品药品监管，我市实施分级分类分层监管。根据风险高低和企业信用等级，确定监管的重点品种、重点行业、重点领域、重点部位和关键环节，制定“一品一策”“一域一策”管控措施，实施差异化监管。

　　“智慧监管”工程实施方面，推广使用抽检和风险分析系统、食品安全追溯信息平台等系统。2018年底前完成建设市县视频会议系统和市检验中心实验室信息化项目。

　　依托省级食品安全追溯公共服务平台，建立食品安全电子追溯体系，探索重点品种追溯体系建设。加快推进建设覆盖全市范围的全品种、全过程的药品追溯体系。

　　实施食品医药产业新旧动能转换工程 食盐生产流通经营全过程监管

　　市食品药品监管局将推进“放管服”改革，优化行政审批流程，缩减办事时限，提高审批效能。进一步厘清市县区事权，做好相关审批事项的承担和下放。指导做好“证照分离”改革试点。

　　推动盐业体制改革，加强食盐生产、流通、经营性使用全过程监管。对食盐生产企业实施全覆盖监督检查。对食盐流通进货查验、销售记录、产品标识进行监督检查，规范食盐购进渠道。严格落实不合格食盐召回制度。

　　实施食品医药产业新旧动能转换重大工程。指导帮扶重点食品医药项目落地，协助企业解决发展难题，支持发展绿色产品和新医药，引导药品零售企业发展连锁经营，推动食品药品产业加快发展和转型升级。